主廚終於又推出新菜了!!! 歡呼

濃。叻沙椰香義大利麵 (湯麵系 - 小辣)  - 2018/11/12 開始販售(也是每日限量喔)

#叻沙Laksa 是曾經被CNN評選為世界50大的美食之一
在新加坡 & 馬來西亞,叻沙的湯頭是比較湯湯水水的
但是為了湯汁能裹附在義大利麵條上
我們在湯頭上做成了較為濃郁的口感
但喝起來還是非常滑順爽口

配料方面
叻沙麵最經典的就是: 豆卜、蝦、魚丸
為了向經典致敬 
改良後的內容物有: 豆皮、蝦、蛤蜊、墨魚花枝丸
小編其實試過豆卜(有點像是炸豆腐) 

但是口感上還是認為滑順的豆皮更適合義大利麵

不得不說 >> 墨魚花枝丸實在太好吃了

一不小心搶走了蝦蝦的風采 XD

順便偷偷告訴大家小編拍照的邪惡小方法
由於我們提供的是較為清爽的椰奶

所以淋到麵上很快就會化開
但是為了呈現美美的照片,小編用的是較濃郁的椰醬
因此拍不出跟小編一樣很正常啊(別揍我)

相信我! 椰奶的爽口才是這道餐的 亮點

所以不要花時間拍照了
趁熱熱的淋上去吃 才能吃到最美味的溫度!!!